AuteurLinette0994Une pointe de saveur orientale
1 kg Rôti porc dans l’échine pour le moelleux
300 g Tomates cerises
1 Oignon rouge
4 Gousses d'ail
1 c-à-s Bouillon de légumes Fait maison de préférence
1 c-à-s Ras le hanout
150 ml D'eau
Sel et poivre
Huile d'olive
20 Abricots secs
1
Éplucher l'oignon et l'ail, les couper en morceaux.
Pendant ce temps mettre le four à préchauffer à 180 degrés.
2
Disposer le rôti dans la Fabuleuse, bien l'huiler.
Saler et poivrer.
3
Disposer tout autour les tomates, l'oignon, l'ail et les abricot secs.
4
Mélanger le fond de légumes avec le ras el hanout, le diluer dans l'eau, verser le mélange tout autour du rôti .
5
Enfourner pour 1h30 en arrosant et en retournant régulièrement.
Accompagner de semoule ou d'un riz blanc.
Ingrédients
1 kg Rôti porc dans l’échine pour le moelleux
300 g Tomates cerises
1 Oignon rouge
4 Gousses d'ail
1 c-à-s Bouillon de légumes Fait maison de préférence
1 c-à-s Ras le hanout
150 ml D'eau
Sel et poivre
Huile d'olive
20 Abricots secs