AuteurCarambouille15Rôti de veau moelleux au chorizo à accompagner d'un riz blanc
1 rôti de veau
70 g chorizo doux
1 oignon
1 échalote
1 cube de bouquet garni
huile d'olive
sel et poivre
1
Faire revenir l'oignon et l'échalote dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d'huile d'olive.
2
Ajouter le rôti et le faire dorer sur chaque face. Saler et poivrer.
3
Ajouter le chorizo coupé en rondelles.
4
Ajouter le cube de bouquet garni avec de l'eau.
5
Laisser mijoter environ 1h en ajoutant régulièrement de l'eau.
6
C’est prêt.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
1 rôti de veau
70 g chorizo doux
1 oignon
1 échalote
1 cube de bouquet garni
huile d'olive
sel et poivre