AuteurNonoche57Rouelle de porc cuisson basse température
1,50 kg rouelle de porc
2 qts oignons
1 qt gousse d'ail
1 c-à-s huile olive
1 qt coulis de tomate
1
Faire dorer l’oignon et l’ail dans l’Incroyable Cocotte avec de l'huile.
2
Saisir la viande de chaque côté.
Ajouter le coulis de tomates.
3
Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé à 100° pendant 2h.
4
Retourner la viande et remettre 2h au four à 160°C.
Ustensiles
Ingrédients
1,50 kg rouelle de porc
2 qts oignons
1 qt gousse d'ail
1 c-à-s huile olive
1 qt coulis de tomate