Idéal avec du riz

4 saucisses fumées
1 oignon
1 gousse d'ail
1 bouteille de purée tomate
1 c-à-c de curcuma
2 c-à-c de paprika
1
Couper les saucisses en rondelles
Émincer l'oignon
2
Faire revenir le tout avec de l'huile d'olive à feu vif pendant quelques minutes
Saler et poivrer
Ajouter les épices
3
Baisser le feu une fois le tout doré
Ajouter la sauce tomate
4
Couvrir et laissez cuire 30 min à feu doux.
Ustensiles
Ingrédients
4 saucisses fumées
1 oignon
1 gousse d'ail
1 bouteille de purée tomate
1 c-à-c de curcuma
2 c-à-c de paprika