AuteurSophieSuperCook24Plat créole délicieux !
4 saucisses (de montbéliard ou de toulouse)
6 gousses d'ail
4 gros oignons
4 grosses tomates
1 c-à-c curcuma
1 c-à-c gingembre
1 piment oiseau (facultatif)
2 c-à-c Thym
Feuilles de laurier
1
Émincer les oignons et l'ail et les faire revenir dans La Fabuleuse avec les saucisses pendant 10 min environ.
2
Ajouter les tomates, le thym et les feuilles de laurier.
3
Ajouter les épices.
(curcuma, gingembre et piment oiseau)
4
Mélanger, couvrir et laisser mijoter pendant 40 min.
En parallèle, préparez du riz pour 4 personnes.
Ingrédients
4 saucisses (de montbéliard ou de toulouse)
6 gousses d'ail
4 gros oignons
4 grosses tomates
1 c-à-c curcuma
1 c-à-c gingembre
1 piment oiseau (facultatif)
2 c-à-c Thym
Feuilles de laurier
Instructions
1
Émincer les oignons et l'ail et les faire revenir dans La Fabuleuse avec les saucisses pendant 10 min environ.
2
Ajouter les tomates, le thym et les feuilles de laurier.
3
Ajouter les épices.
(curcuma, gingembre et piment oiseau)
4
Mélanger, couvrir et laisser mijoter pendant 40 min.
En parallèle, préparez du riz pour 4 personnes.
