AuteurCécileUn plat facile à faire et super bon !
4 saucisses fumées
2 oignons jaunes
2 gousses d'ail
300 g riz
20 g gingembre (frais)
400 g purée de tomate
4 pincées curcuma en poudre
1
Faites cuire le riz dans l’Incroyable Casserole selon les indications du paquet dans une eau bouillante salée.
(soit environ 10 minutes)
2
Pendant ce temps, couper les saucisses en rondelles.
3
Éplucher puis couper les oignons en fines tranches.
4
Ajouter les oignons, les rondelles de saucisse et le curcuma dans la Fabuleuse. Faire cuire pendant 5 minutes sur feu moyen tout en remuant.
5
Râper l'ail et le gingembre au dessus de la Fabuleuse. Remuer une minute sur feu moyen.
6
Ajouter la purée de tomate, un filet d'eau, couvrir et laisser cuire pendant 15 minutes sur feu moyen.
7
Égoutter le riz.
Au bout des 15 minutes, servir le rougail saucisse avec le riz.
Bon appétit!!
Ustensiles
Ingrédients
4 saucisses fumées
2 oignons jaunes
2 gousses d'ail
300 g riz
20 g gingembre (frais)
400 g purée de tomate
4 pincées curcuma en poudre