AuteurAngel3054Plat reunionais
6 Saucisses fumées
2 Oignons
3 Gousses d'ail
2 Boîtes de tomates concassées
1 Piment oiseau
1 c-à-c Curcuma
Thym
Sel
Poivre
Huile
1
Hacher les oignons. Écraser l'ail avec le piment et le sel.
2
Faire chauffer l'huile dans l’Incroyable Cocotte.
Y faire revenir les oignons, l'ail, le thym et le curcuma.
Remuer. Puis couvrir et laisser cuire 10 minutes.
3
Ajouter les saucisses entières ou coupées en tronçons. Laisser cuire à couvert à feu doux pendant 20 minutes.
4
Servir avec du riz et des lentilles.
Ustensiles
Ingrédients
6 Saucisses fumées
2 Oignons
3 Gousses d'ail
2 Boîtes de tomates concassées
1 Piment oiseau
1 c-à-c Curcuma
Thym
Sel
Poivre
Huile