AuteurEmmanuellecook97Rôti patates de mon enfance
800 g Pommes de terre
1 kg Rôti de boeuf
Ail
1
Piquer le rôti à l'ail et le faire revenir dans l’Incroyable Cocotte de chaque côté.
2
Réserver la viande et mettre les pommes de terre dans la Cocotte pendant 10 minutes, couvercle fermé.
3
Remettre le rôti dans la Cocotte.
4
Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé à 200 degrés pendant 25 minutes pour une cuisson saignante.
Si vous avez une sonde la température à cœur doit être de 60 degrés.
5
Réserver la viande dans du papier aluminium jusqu'au moment de servir.
Ustensiles
Ingrédients
800 g Pommes de terre
1 kg Rôti de boeuf
Ail