Rôti de bœuf au four

1 rôti de bœuf
2 c-à-s huile d'olive
1
Préchauffer le four à 220°C.
Huiler l’Incroyable Cocotte avec une cuillère à soupe d'huile.
2
Déposer le rôti dans la Cocotte.
Mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive sur le rôti.
3
Enfourner : 15 minutes pour les premiers 500 g de viande, et ajouter 10 minutes par 500 g de viande.
4
Couper le rôti en tranches et servir.
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