Rôti de bœuf mijoté à la cocotte

1 Oignon
2 c-à-s Huile d’olive
1 qt Feuille de laurier
300 ml D’eau
1 Rôti de bœuf
Sel
Poivre
1
Peler et émincer l’oignon.
2
Ajouter l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte. Ajouter l’oignon et laisser blanchir quelques minutes.
3
Ajouter l’eau et la feuille de laurier. Ajouter ensuite le rôti de bœuf. Saler et poivrer.
4
Laisser le tout mijoter pendant environ 2h à feu doux.
5
Déguster chaud avec un plat de pommes de terre
Ustensiles
Ingrédients
1 Oignon
2 c-à-s Huile d’olive
1 qt Feuille de laurier
300 ml D’eau
1 Rôti de bœuf
Sel
Poivre