Rôti de porc , carottes, pommes de terre

1 kg Rôti de porc
4 Carottes
8 Pommes de terre
1 Oignon
150 ml Vin blanc
100 ml Eau
2 c-à-c De fond de veau
1
Préchauffer le four à 210 degrés. Mettre le rôti dans l'Incroyable Cocotte, ajouter les carottes coupées en rondelles ainsi que les pommes de terre.
Ajouter l’oignon émincé.
2
Ajouter des herbes de Provence, le vin blanc, 100 ml d’eau et le fond de veau.
Saler et poivrer.
Couvrir et enfourner dans le four préchauffé pendant 1 h15.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Rôti de porc
4 Carottes
8 Pommes de terre
1 Oignon
150 ml Vin blanc
100 ml Eau
2 c-à-c De fond de veau