Recette de rôti de porc et sa sauce jus de viande, faite dans la fabuleuse

1 Rôti de porc 800 grammes
1 Oignon
2 Gousses d’ail
2 Feuilles de laurier
30 g De beurre
150 ml De vin blanc
1
Dans la fabuleuse, faire fondre le beurre sur feu vif avec un filet d’huile d’olive
2
Faire colorer le rôti sur toutes ses faces, puis déglacer au vin blanc
3
Couper l’oignon et l’ail, et les ajouter dans la fabuleuse
4
Ajouter les champignons de Paris, un verre d'eau, le laurier, et faire cuire avec le couvercle 45 minutes, et bon appétit
Ingrédients
1 Rôti de porc 800 grammes
1 Oignon
2 Gousses d’ail
2 Feuilles de laurier
30 g De beurre
150 ml De vin blanc