AuteurCaroGui31Un bon petit plat du dimanche dans la cocotte au four !!
1 kg Rôti de porc
2 carottes
6 pommes de terre
250 g Tomates cerises
2 oignons
2 gousses d'ail
Mélange d'herbes de Provence
Beurre
1
Préchauffer le four à 180 °C.
2
Couper les pommes de terre et les carottes et émincer les oignons.
Sur une plaque de cuisson
3
Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer une noix de beurre et saisir le rôti en le tournant sur chaque face pendant 10 minutes pour le colorer.
4
Ajouter les carottes, les pommes de terre, les tomates cerise, les oignons, les gousses d'ail écrasées et les herbes de Provence, et laisser cuire 5 minutes.
Au four
5
Couvrir les légumes avec un peu d'eau et enfourner la Cocotte couvercle fermé.
6
Laisser cuire pendant environ 1h30.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Rôti de porc
2 carottes
6 pommes de terre
250 g Tomates cerises
2 oignons
2 gousses d'ail
Mélange d'herbes de Provence
Beurre