Rôti de porc aux pommes de terre

600 g Rôti de porc
8 Pommes de terre
1 Oignon
3 c-à-s Huile d’olive
3 pincées Sel
1 pincée Poivre
150 ml Eau
1
Après avoir fait chauffer l’huile dans l’Incroyable Cocotte, mettre le rôti et faire dorer tous les côtés. Saler, poivrer.
2
Éplucher l’oignon et l’émincer.
3
Ajouter l’oignon avec le rôti et faire revenir 5 minutes.
4
Éplucher les pommes de terre et les couper en gros morceaux.
5
Rajouter les pommes de terre, l’eau, le sel et le poivre.
6
Couvrir et laisser cuire 20 minutes.
7
Finir la cuisson sans couvercle afin de faire « caraméliser » les pommes de terre.
8
C'est prêt !
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Ingrédients
600 g Rôti de porc
8 Pommes de terre
1 Oignon
3 c-à-s Huile d’olive
3 pincées Sel
1 pincée Poivre
150 ml Eau