AuteurPatouRôti de porc
800 g Rôti de porc
8 Pommes de terre Couper en gros
1 OignonEmincé
2 Gousses d’ail
4 TomatesCouper en quartiers
2 c-à-s Huile d’olive
Sel et poivre
1 Verre d’eauEt bouillon
Herbes de Provence
1
Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Couper les tomates en quartiers.
Émincer l’oignon et l’ail.
2
Mettre le rôti au centre de l’Incroyable Cocotte et faire revenir sur chaque face dans un peu d’huile.
3
Ajouter les pommes de terre tout autour, les tomates, l’oignon et l’ail. Assaisonner.
4
Arroser d’huile d’olive. Saler, poivrer, ajouter les herbes de Provence. Verser un peu d’eau où de bouillon au fond. Couvrir et laisser cuire à feux doux.
Remuer de temps en temps.
Ustensiles
Ingrédients
800 g Rôti de porc
8 Pommes de terre Couper en gros
1 OignonEmincé
2 Gousses d’ail
4 TomatesCouper en quartiers
2 c-à-s Huile d’olive
Sel et poivre
1 Verre d’eauEt bouillon
Herbes de Provence