AuteurCluClu79Parfait en repas facile à mijoter
1 c-à-c Huile neutre type pépin de raisin
3 qts Gousses d'ail épluchées
6 qts Échalotes épluchées
500 g Champignons frais
1100 g Rôti de porc pompé
Sel et poivre
1
Faire chauffer l'huile dans l’Incroyable Cocotte et mettre le rôti à dorer sur toutes ses faces.
2
Ajouter l'ail et les échalotes. Laisser cuire à feu moyen 20 à 30 minutes.
3
Ajouter les champignons et baisser le feu pour que ça mijote à feu doux 2 heures.
4
Peut s'accompagner d'un gratin dauphinois, de pommes de terre au four, de compote de pomme, ...
5
Peut s'accompagner d'un St Nicolas de Bougueil rouge.
Ustensiles
Ingrédients
1 c-à-c Huile neutre type pépin de raisin
3 qts Gousses d'ail épluchées
6 qts Échalotes épluchées
500 g Champignons frais
1100 g Rôti de porc pompé
Sel et poivre