AuteurMumudu6364Rôti de mon boucher et cueillette séchée de cette automne
100 g Champignons secs réhydrates
1 Rôti de veau
1 Oignon
½ Verre de vin blanc
Épices
1
Faire revenir la viande dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile d’olive.
2
Ajouter un oignon ciselé. Mouiller avec un demi verre de vin blanc.
3
Ajouter les champignons, le sel, le poivre et les épices au choix.
Laisser cuire doucement.
Ingrédients
100 g Champignons secs réhydrates
1 Rôti de veau
1 Oignon
½ Verre de vin blanc
Épices