AuteurPatou
300 g Pâtes farfalle
150 g Petit pois
200 g JambonCouper en cubes
2 TomatesCoupées en cubes
1 Boule de mozzarella coupée en cubes
1 Oignon rougeCoupé finement
Oignons frits
1
Égoutter et refroidir les pâtes. Mélanger tout les ingrédients et assaisonner
2
Faire cuire les farfalles dans de l’eau salée. Égoutter et laisser refroidir (ou passer sous l’eau froide pour gagner du temps).
3
Préparer tout les ingrédients Couper les tomates en dés. Couper la mozzarella en petits morceaux.
4
Émincer finement l’oignon. Couper le jambon en morceaux si besoin.
5
Assembler le tout. Mélanger pâtes + petits pois + tomates + jambon + oignon + mozzarella.
6
Assaisonner. Ajouter la vinaigrette. Mélanger délicatement.
7
Ajouter les oignons frits juste avant de servir pour garder le croustillant
Ustensiles
Ingrédients
300 g Pâtes farfalle
150 g Petit pois
200 g JambonCouper en cubes
2 TomatesCoupées en cubes
1 Boule de mozzarella coupée en cubes
1 Oignon rougeCoupé finement
Oignons frits