AuteurJubozz8828Une sauce qui accompagne aussi bien pâtes, riz mais aussi courgettes, aubergines, etc
200 g viande de boeuf (morceau à fondue ici)(ou viande de boeuf déjà hachée)
1 carotte
1 oignon rouge
½ oignon blanc
100 ml purée de tomate
2 pshiit d'huile
1 belle pincée d'herbes de provence
sel, poivre
1
A l'aide d'un hachoir, hacher le morceau de bœuf et réserver.
2
Éplucher et hacher les oignons, huiler la Fabuleuse et les faire revenir pendant 3 minutes environ .
3
Pendant ce temps, éplucher, laver et détailler la carotte en dés.
Ajouter le bœuf et la carotte dans la Fabuleuse et faire revenir 5 minutes. Saler et poivrer.
4
Ajouter enfin la purée de tomate ainsi que les herbes de Provence et laisser mijoter 10 minutes.
Ingrédients
200 g viande de boeuf (morceau à fondue ici)(ou viande de boeuf déjà hachée)
1 carotte
1 oignon rouge
½ oignon blanc
100 ml purée de tomate
2 pshiit d'huile
1 belle pincée d'herbes de provence
sel, poivre