AuteurCocotte5034Sauce à base de farine, lait, beurre.
½ l Lait
60 g Beurre
3 c-à-s Farine
Sel, poivre
Muscade
1
Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Casserole.
Lorsque le beurre est fondu ajouter la farine.
Mélanger au fouet et verser le lait tout en remuant.
2
Il faut que la béchamel se tienne bien, pas trop liquide.
Assaisonner.
Peut servir pour des lasagnes par exemple.
Ustensiles
Ingrédients
½ l Lait
60 g Beurre
3 c-à-s Farine
Sel, poivre
Muscade