Sauce bolognaise

AuteurCarole
Vote0.0DifficultéFacile

Sauce idéale pour préparer des lasagnes

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Portions6 portions
Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins
 200 g Oignon
 40 g Huile d’olive
 800 g Viande hachée
 300 g Pulpe de tomates
 100 g Vin blanc
 Sel
 Poivre
1

Couper les oignons et les faire revenir dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive.

2

Ajouter ensuite la viande et faire mijoter 10 minutes avec le couvercle .

3

Ajouter le vin blanc, faire réduire pendant 5 minutes .
Ajouter ensuite la tomate, saler et poivrer .

4

Faire revenir 20 minutes avec le couvercle .

5

Déguster avec des pâtes ou vous pouvez également utiliser la sauce pour préparer des lasagnes .

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 200 g Oignon
 40 g Huile d’olive
 800 g Viande hachée
 300 g Pulpe de tomates
 100 g Vin blanc
 Sel
 Poivre
Sauce bolognaise

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