AuteurAurelpqt85Sauce bolognaise 8 personnes
900 g Hachis porc et boeuf
2 Carottes
1 pincée Sel, poivre
1 Oignons et 1 gousse d ail
4 Boîtes de tomates concassées
Herbes aromatiques thym, origan, basilic
1
Faire revenir les oignons et la gousses d’ail dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive.
2
Mettre le hachis et le faire revenir avec les oignons.
3
Ajouter les épices et les carottes.
4
Ajouter les 4 boîtes de tomates concassées.
5
Laisser mijoter 4 à 5 heures à feu très doux avec le couvercle.
Rectifier l’assaisonnement si besoin.
Ustensiles
Ingrédients
900 g Hachis porc et boeuf
2 Carottes
1 pincée Sel, poivre
1 Oignons et 1 gousse d ail
4 Boîtes de tomates concassées
Herbes aromatiques thym, origan, basilic