AuteurKaropaoCette sauce bolognaise peut accompagner toutes les pâtes, y compris les lasagnes.
400 g Bœuf haché
100 g Oignons Émincés
100 g Carottes En petits cubes
AilHaché
Basilic Frais ou surgelé
500 ml Purée de tomates
150 ml Bouillon de boeuf
2 c-à-s Huile d'olive
Sel
Poivre
1
Faire rissoler dans l’Incroyable Cocotte les oignons et les carottes dans l'huile d'olive pendant quelques minutes.
2
Ajouter la viande hachée, l'ail, le basilic, le sel et le poivre et faire revenir pendant 5 minutes.
3
Ajouter le fond de bœuf, laisser mijoter 5 minutes, puis ajouter la purée de tomates.
4
Laisser mijoter à feu doux pendant minimum 30 minutes.
5
Servir avec des pâtes et du parmesan.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
400 g Bœuf haché
100 g Oignons Émincés
100 g Carottes En petits cubes
AilHaché
Basilic Frais ou surgelé
500 ml Purée de tomates
150 ml Bouillon de boeuf
2 c-à-s Huile d'olive
Sel
Poivre