Sauce maison pour fajitas

AuteurSof69330
Vote0.0DifficultéFacile

Sauce tomate épicée mais pas piquante.
Et surtout on sait ce que l’on met dedans !

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Portions2 portions
Préparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins
 1 Petit oignon
 1 Poivron
 1 Piment doux de mon jardin
 1 c-à-c Huile d’olive
 2 Filets de poulet coupés finement
 Sel poivre
 2 c-à-c Mélange mexicain
 Piment si besoin
 Quelques tomates cerises
 200 g Sauce tomate épaisse
 Maïs si vous en avez envie
 Paprika
1

Faire revenir l’oignon, le poivron et le piment émincés dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive.

2

Ajouter le mélange mexicain, du paprika du sel et du poivre.
Mélanger.

3

Ajouter le poulet et des tomates.

4

Puis la sauce tomate.
Mélanger et laisser réduire pendant 5 minutes.
Goûter et rajouter du piment en flocons si besoin

5

Servir chaud avec de la crème fraîche et du gruyère râpé sur des crêpes mexicaine.

Ingrédients

 1 Petit oignon
 1 Poivron
 1 Piment doux de mon jardin
 1 c-à-c Huile d’olive
 2 Filets de poulet coupés finement
 Sel poivre
 2 c-à-c Mélange mexicain
 Piment si besoin
 Quelques tomates cerises
 200 g Sauce tomate épaisse
 Maïs si vous en avez envie
 Paprika
Sauce maison pour fajitas

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