AuteurNathdhnSauce tomate, poivron, courgettes
½ Courgette
½ Poivron
1 Boîte de conserve de tomates concassées
1 Boîte de conserve concentré de tomate
1 Petit oignon
2 Gousses d’ail
1 Morceau de chocolat
Sel, poivre
Huile d’olive
Feuilles de laurier
Thym
Paprika
Origan
Persil
1
Dans l’Incroyable Casserole du Trio Poignées Détachables, faire suer l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive.
2
Ajouter la demi courgette et l3 demi poivron coupés en petits dés.
Laisser cuire 10 minutes en remuant.
3
Ajouter le concentré de tomate, les tomates concassées et assaisonner de sel, poivre, laurier, thym, paprika, origan, basilic et persil
4
Ajouter un morceau de chocolat pour l’onctuosité de la sauce et un peu d’eau.
5
Pour finir, ajouter l’ail émincé. Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux 1 à 2h
6
Accompagner de pâtes grecques ou de riz.
Ustensiles
Ingrédients
½ Courgette
½ Poivron
1 Boîte de conserve de tomates concassées
1 Boîte de conserve concentré de tomate
1 Petit oignon
2 Gousses d’ail
1 Morceau de chocolat
Sel, poivre
Huile d’olive
Feuilles de laurier
Thym
Paprika
Origan
Persil