Sauce tomate aux tomates fraîches

1 kg Tomate fraîche bien mûres
1 Oignon gros
Basilic
1 c-à-s Huile d’olive
1 c-à-s Concentré de tomates
1 Ail
Sel et poivre
1
Émincer l’oignon et l’ail puis les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive
Ajouter le concentré de tomate puis les tomates concassées.
2
Faire cuire et réduire un peu.
Ajouter le basilic et laisser cuire un peu
3
Une fois la sauce prête, vous pouvez la mettre en conserve ( ne pas oublier de stériliser les bocaux. Super solution pour avoir un peu de soleil en hiver)
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Tomate fraîche bien mûres
1 Oignon gros
Basilic
1 c-à-s Huile d’olive
1 c-à-s Concentré de tomates
1 Ail
Sel et poivre

