Auteurmimib09Saucisse rôti et fondante
1 kg Saucisse fraîche
200 ml Eau
Huile d'olive
1
Faire chauffer l'Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.
2
Mettre la saucisse et la faire dorer de chaque côté
3
Ajouter l’eau. La saucisse doit être recouverte.
4
Mettre le couvercle et laisser cuire 50 minutes environ
5
À la fin de la cuisson.
Enlever le couvercle et faire réduire le jus.
6
Sortir la saucisse et mettre le jus dans un récipient.
7
Assaisonner de sel, de poivre et de thym. Servir avec un peu de jus
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