Saucisses à la tomate-brocolis

AuteurPatou
Vote5.0DifficultéFacile

Saucisses à la tomates et brocoli

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 4 Saucisses
 Gousses d’ail +1/2 oignon
 1 c-à-s Huile olive
 Sel-poivreHerbes de Provence
 3 Tomates Couper en quartiers
 900 g Brocolis Surgelés
 1 Pot de tomates cuisinees
1

Préparer les tomates :
Les laver et les couper en quartiers.

2

Cuire les saucisses dans la Fabuleuse avec l’huile d’olive à feu moyen, pendant 10 12 min en les retournant régulièrement jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

3

Quand les saucisses sont presque cuites, ajouter les tomates, l’ail et l’oignon.. Laisser mijoter 5–7 min.

4

Assaisonner :
sel, poivre et herbes de Provence. Mélanger doucement pour que les tomates deviennent fondantes mais gardent un peu de texture.

5

Servir chaud, éventuellement accompagné de légumes verts . Moi j’ai choisis des brocolis

6

Faire cuire les brocolis dans l’Incroyable Cocotte remplie d’eau salée.

Ingrédients

 4 Saucisses
 Gousses d’ail +1/2 oignon
 1 c-à-s Huile olive
 Sel-poivreHerbes de Provence
 3 Tomates Couper en quartiers
 900 g Brocolis Surgelés
 1 Pot de tomates cuisinees
Saucisses à la tomate-brocolis

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