Saumon au fenouil et à la feta

AuteurAmélie & Nicolas
VoteDifficultéFacile

Un repas rapide et sain avec un légume que l'on cuisine peu et du saumon.

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Portions2 portions
Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins
 200 g De saumon
 400 g De fenouil
 2 c-à-s Huile d'olive
 Herbes de Provence
 2 Citrons verts
 60 g De feta
 Sel, poivre
Préparation du saumon
1

Découper le saumon en cubes, les mettre dans un plat, les arroser d'huile d'olive, du jus de citron vert et d'herbes de Provence.
Saler et poivrer.

2

Presser les citrons verts et ajouter le jus sur le saumon.
Mélanger l'ensemble et laisser mariner pendant 15 minutes.

Préparation du fenouil et de la feta
3

Couper le fenouil et la feta en petits cubes.

4

Mettre l'huile d'olive dans l’Incroyable Poêle Plancha et mettre le fenouil.
Faire revenir quelques minutes.

5

Ajouter le saumon mariné dans la Poêle.
Le faire cuire le temps voulu et ajouter les cubes de feta.

6

Vous pouvez accompagner le plat si vous le souhaitez avec du riz complet ou des pommes de terre grenailles cuites au four.

Bon appétit !

Ingrédients

 200 g De saumon
 400 g De fenouil
 2 c-à-s Huile d'olive
 Herbes de Provence
 2 Citrons verts
 60 g De feta
 Sel, poivre

Instructions

Préparation du saumon
1

Découper le saumon en cubes, les mettre dans un plat, les arroser d'huile d'olive, du jus de citron vert et d'herbes de Provence.
Saler et poivrer.

2

Presser les citrons verts et ajouter le jus sur le saumon.
Mélanger l'ensemble et laisser mariner pendant 15 minutes.

Préparation du fenouil et de la feta
3

Couper le fenouil et la feta en petits cubes.

4

Mettre l'huile d'olive dans l’Incroyable Poêle Plancha et mettre le fenouil.
Faire revenir quelques minutes.

5

Ajouter le saumon mariné dans la Poêle.
Le faire cuire le temps voulu et ajouter les cubes de feta.

6

Vous pouvez accompagner le plat si vous le souhaitez avec du riz complet ou des pommes de terre grenailles cuites au four.

Bon appétit !

Saumon au fenouil et à la feta

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