Saumon avec de la tomate séchée, parmesan, pignon de pin

4 pavés de saumon
Préparation à la tomate
1 gousse d'ail
80 g tomates sechées à l'huile
2 c-à-s concentré de tomate
30 g parmesan rapé
30 g pignon de pin
2 c-à-c huile d'olive
1
Hacher tous les ingrédients pour la préparation à la tomate et bien mélanger.
2
Préchauffer le four à 200 degrés
3
Mettre les filets de saumon dans la Fabuleuse Poêle et le recouvrir de la préparation.
(un de moins pour moi pour celui qui n'aime pas)
4
Cuire à découvert environ 20 à 25 minutes.
5
Déguster avec du riz pilaf.
Bonne dégustation !
Ustensiles
Ingrédients
4 pavés de saumon
Préparation à la tomate
1 gousse d'ail
80 g tomates sechées à l'huile
2 c-à-s concentré de tomate
30 g parmesan rapé
30 g pignon de pin
2 c-à-c huile d'olive