Préparation à base d'agneau, tomates et courgettes

3 Tomates
2 Petites courgettes
1 Gousse d'ail
2 Oignons
400 g Sauté d'agneau
400 g Chair à saucisse
1 Oeuf
Sel, poivre
Farine
Massalé
1
Couper tous les légumes en cubes et les faire revenir dans la Fabuleuse.
2
Ajouter ensuite le sauté d'agneau.
Saler et poivrer puis ajouter le massalé.
Laisser mijoter pendant 40 minutes.
3
Mélanger dans un saladier la chair à saucisse avec l’œuf et la farine.
Mélanger le tout et former des boulettes .
4
Cuire les boulettes dans le four préchauffé à 150° pendant 30 minutes.
5
Servir les préparations avec une semoule de blé.
Ingrédients
3 Tomates
2 Petites courgettes
1 Gousse d'ail
2 Oignons
400 g Sauté d'agneau
400 g Chair à saucisse
1 Oeuf
Sel, poivre
Farine
Massalé