AuteurTout_Gourmand68Un plat plein de pep's
700 g de sauté de porc
1 oignon
2 c-à-s de concentré de tomate
1 c-à-s de curcuma
1 c-à-s de cumin
125 g de yaourt
100 ml d'eau
de la matière grasse
sel et poivre
1
Éplucher et couper en dès, l'oignon
2
Dans la Cocotte, faire rissoler les morceaux de sauté et l'oignon avec la matière grasse.
3
Ajouter le cumin, le curcuma, le concentré de tomate, saler et poivrer.
4
Verser le yaourt, l'eau et mélanger.
5
Laisser cuire à couvert sur feu doux pendant environ 40 minutes (tout dépend de la taille des morceaux de porc).
Ustensiles
Ingrédients
700 g de sauté de porc
1 oignon
2 c-à-s de concentré de tomate
1 c-à-s de curcuma
1 c-à-s de cumin
125 g de yaourt
100 ml d'eau
de la matière grasse
sel et poivre