Auteurstitch1470Sauté de veau aux olives Corse avec pâtes complètes dans l’incroyable Cookut
500 g Sauté de veau
400 g D’olives vertes dénoyautées
1 c-à-s Tomate concentrée
15 g Vin blanc
Eau
Sel, poivre
500 g Pâtes complètes bio
Oignon
1
Faire dorer l’oignon émincé et le sauté de veau pendant 2 à 3 minutes dans l’Incroyable Cocotte.
2
Ajouter la cuillère à soupe de farine et faire cuire pendant 2 à 3 minutes également.
3
Ajouter le vin blanc et la cuillère à soupe de tomates concentrées puis ajouter l’eau à niveau de la viande.
4
Laisser mijoter le tout pendant 1h30 à feu doux.
5
Au bout de 30 minutes, ajouter les olives et laisser mijoter à feu doux.
6
Au bout d’1h30 ajouter les pâtes.
Servir bien chaud avec du parmesan râpé et du bon pain !
Ustensiles
Ingrédients
500 g Sauté de veau
400 g D’olives vertes dénoyautées
1 c-à-s Tomate concentrée
15 g Vin blanc
Eau
Sel, poivre
500 g Pâtes complètes bio
Oignon