AuteurJustineARSParfait pour l'été
120 g Menthe fraîche
1,20 l Eau
1 kg Sucre
1
Mélanger l'eau et le sucre dans l’Incroyable Cocotte et faire chauffer.
2
L'eau est trouble au début puis au fur et à mesure que le sucre se dissout dans l'eau, elle redevient transparente.
3
Lorsque l'eau bout, ajouter la menthe. Laisser bouillir pendant 10 min.
4
Éteindre le feu et laisser refroidir.
5
Puis filtrer et ajouter le sirop dans une bouteille. Laisser bien refroidir avant de consommer avec de l'eau plate ou gazeuse et pleins de glaçons.
Ustensiles
Ingrédients
120 g Menthe fraîche
1,20 l Eau
1 kg Sucre