AuteurMarielleUne recette de sot l'y laisse rapide à réaliser
800 g Sot l'y laisse de dinde ou poulet
2 c-à-s miel
2 c-à-s fond de volaille
100 ml eau
2 c-à-s huile d'olive
Sel et poivre
1
Faire dorer les sot l'y laisse avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte.
2
Saupoudrer de 2 cuillères à soupe de fond de volaille.
3
Ajouter le miel.
4
Faire bien dorer le tout et ajouter 10 cl d'eau.
5
Mettre le couvercle de la Cocotte.
Laisser mijoter le tout sur feu moyen pendant 30 minutes.
6
Si la sauce est trop liquide, enlever les sot l'y laisse et faire bouillir la sauce pour la faire réduire.
7
Déguster avec une purée de pomme de terre, de panais ....
Ingrédients
800 g Sot l'y laisse de dinde ou poulet
2 c-à-s miel
2 c-à-s fond de volaille
100 ml eau
2 c-à-s huile d'olive
Sel et poivre