Soufflé au fromage

AuteurGegeraldine54
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Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h
 6 Œufs
 600 ml Lait
 225 g Fromage râpé
 90 g Beurre
 90 g Farine
 Sel,poivre,noix de muscade.
1

Préchauffer le four à 180*C.

2

Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige.

3

Faire fondre le beurre dans l'Incroyable Casserole. Ajouter la farine et remuer 2 min. Ajouter le lait et remuer jusqu’à épaississement,à feu doux.

4

Incorporer les jaunes d’œufs un à un. Ajouter le fromage râpé. Saler, poivrer et mettre de la noix de muscade.

5

Verser la préparation dans la cocotte préalablement beurrée.

6

Enfourner pendant 45 min.

7

C'est prêt ! Plus qu'à déguster

Ingrédients

 6 Œufs
 600 ml Lait
 225 g Fromage râpé
 90 g Beurre
 90 g Farine
 Sel,poivre,noix de muscade.
Soufflé au fromage

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