AuteurIsa8937Soufflé pour le diner
Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte puis ajouter la farine.
Délayer avec le lait et ajouter le gruyère râpé.
Préchauffer le four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes puis incorporer les jaunes à l'appareil refroidi. Saler et poivrer.
Monter les blancs en neige bien ferme et les incorporer delicament à la maryse dans l'appareil.
Enfourner pendant 40 min sans ouvrir la porte du four sinon le soufflé ne lèvera pas.
Ingrédients
Instructions
Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte puis ajouter la farine.
Délayer avec le lait et ajouter le gruyère râpé.
Préchauffer le four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes puis incorporer les jaunes à l'appareil refroidi. Saler et poivrer.
Monter les blancs en neige bien ferme et les incorporer delicament à la maryse dans l'appareil.
Enfourner pendant 40 min sans ouvrir la porte du four sinon le soufflé ne lèvera pas.
