Soupe aux légumes du soleil

500 ml De concassé de tomates
2 Courgettes
1 Poivron
1 boîte de tomates concassées
1 Oignon
2 Gousses d’ail
2 c-à-s D’huile d’olive
1 c-à-s D’herbes de provence
2 Feuilles de laurier
1
Faire revenir l’oignon dans l'Incroyable Cocotte avec de l’huile d’olive.
2
Mettre tous les légumes coupés en dés à l'intérieur.
3
Mouiller à hauteur.
4
Ajouter le concassé de tomates, les herbes et le laurier.
5
Laisser mijoter.
6
Mixer après avoir retirer le laurier.
Ustensiles
Ingrédients
500 ml De concassé de tomates
2 Courgettes
1 Poivron
1 boîte de tomates concassées
1 Oignon
2 Gousses d’ail
2 c-à-s D’huile d’olive
1 c-à-s D’herbes de provence
2 Feuilles de laurier