AuteurRose8961Soupe à base de carottes, pommes de terre et lentilles corail.
10 qts Carottes
3 qts Pommes de terre
80 g Lentilles corail
1 qt Cube de bouillonVolaille ou boeuf
1
Éplucher et couper l'oignon en petits morceaux. Mettre dans la Fabuleuse.
2
Éplucher et couper les carottes et les pommes de terre en petits dés. Rajouter dans la Fabuleuse.
3
Recouvrir d'eau. Ajouter le sel, le poivre et cube de bouillon. (volaille ou boeuf).
Laisser mijoter pendant 15-20 min à feu moyen.
4
Rajouter les lentilles corail après ce temps.
Laisser mijoter pendant 10 minutes. Surveiller et rajouter de l'eau au besoin.
Déguster.
Ingrédients
10 qts Carottes
3 qts Pommes de terre
80 g Lentilles corail
1 qt Cube de bouillonVolaille ou boeuf