Une soupe repas équilibrée mais terriblement gourmande !
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Portions2 portionsPréparation5 minsCuisson30 minsTemps total35 mins
1Oignon
2Grosses pommes de terre
300gViande hachée
1Petite boite de conserve de tomates pelées 400g
Épices Ail semoule, paprika, piment de cayenne, épices italiennes
1Cube de bouillon de volaille
Huile d'olive ou margarine
Cheddar râpé
1
Éplucher l'oignon et les pommes de terres. Les émincer (séparément).
2
Faire dorer les oignons avec un peu de matière grasse dans La Fabuleuse.
3
Ajouter 1 cuillère à café de paprika, 1 pincée de piment de cayenne (ou plus selon les goûts) et 1 cuillère à café d'ail semoule.
4
Ajouter la viande hachée. Quand elle est saisie, ajouter les pommes de terre et tout le contenu de la conserve (tomates+jus), ajuster l'assaisonnement et bien mélanger.
5
Ajouter le bouillon de volaille. Remplir la conserve vide d'eau, l'ajouter à la préparation, renouveler l'opération. Couvrir et laisser mijoter environ 30 min.
6
Servir dans des assiettes creuses et ajouter directement dans les assiettes une poignée de cheddar râpé par dessus.
Épices Ail semoule, paprika, piment de cayenne, épices italiennes
1Cube de bouillon de volaille
Huile d'olive ou margarine
Cheddar râpé
Instructions
1
Éplucher l'oignon et les pommes de terres. Les émincer (séparément).
2
Faire dorer les oignons avec un peu de matière grasse dans La Fabuleuse.
3
Ajouter 1 cuillère à café de paprika, 1 pincée de piment de cayenne (ou plus selon les goûts) et 1 cuillère à café d'ail semoule.
4
Ajouter la viande hachée. Quand elle est saisie, ajouter les pommes de terre et tout le contenu de la conserve (tomates+jus), ajuster l'assaisonnement et bien mélanger.
5
Ajouter le bouillon de volaille. Remplir la conserve vide d'eau, l'ajouter à la préparation, renouveler l'opération. Couvrir et laisser mijoter environ 30 min.
6
Servir dans des assiettes creuses et ajouter directement dans les assiettes une poignée de cheddar râpé par dessus.
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AuteurPaulinep35
