AuteurLili9470081Soupe réconfortante et onctueuse à savourer en période de froid
1 qt Oignon haché
300 g Lentilles vertes rincés
1 qt Carotte coupée en dés
2 qts Gousses d'ail hachée
1 c-à-c Cumin
500 ml Eau chaude
Sel et poivre
1
Faire dorer l’oignon haché dans La fabuleuse avec l’huile d’olive.
2
Ajouter les lentilles ainsi que les carottes.
Laisser cuire pendant 5 min.
3
Ajouter les épices et l’eau chaude.
Cuire à couvert pendant 20 min.
4
Mixer la soupe si vous voulez velouté ou la consommer telle qu’elle.
Ustensiles
Ingrédients
1 qt Oignon haché
300 g Lentilles vertes rincés
1 qt Carotte coupée en dés
2 qts Gousses d'ail hachée
1 c-à-c Cumin
500 ml Eau chaude
Sel et poivre