AuteurMAELWEN56Velouté de légumes potimarron, lentilles corail
2 Blancs de poireaux
½ Potimarron
3 Carottes
100 g Lentilles corail
2 c-à-s Huile d’olive
2 Vache qui rit
Sel, poivre
1
Éplucher et émincer les légumes.
2
Faire revenir les poireaux dans La Fabuleuse, ajouter le potimarron, les carottes et laisser cuire quelques minutes.
3
Ajouter les lentilles corail et recouvrir d’eau.
4
Laisser cuire durant 30 min et vérifier que les légumes soient cuits.
5
Si besoin, ajouter de l’eau et mixer avec 2 vaches qui rit, assaisonner.
6
Vous pouvez ajouter des tranches de chorizo et du fromage râpé pour les plus gourmands 😊
Ustensiles
Ingrédients
2 Blancs de poireaux
½ Potimarron
3 Carottes
100 g Lentilles corail
2 c-à-s Huile d’olive
2 Vache qui rit
Sel, poivre