Soupe de pêches au basilic

AuteurCamatt32
VoteDifficultéMoyen

Délicieuse soupe de pêches parfumée

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 1 kg Pêches bien mûres
 200 g Sucre
 0,50 l Eau
 1 Bouquet de basilic
1

Éplucher les pêches et les couper en quartier.

2

Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer l’eau et le sucre en mélangeant bien jusqu’à complète dissolution.

3

Faire pocher les pêches dans le sirop obtenu pendant 20 min à feu doux en mettant le couvercle de l’Incroyable Cocotte.

4

Ajouter le basilic ciselé et laisser refroidir avant de mettre au frigo.

5

Servir bien frais...et se régaler!

Ingrédients

 1 kg Pêches bien mûres
 200 g Sucre
 0,50 l Eau
 1 Bouquet de basilic

Instructions

1

Éplucher les pêches et les couper en quartier.

2

Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer l’eau et le sucre en mélangeant bien jusqu’à complète dissolution.

3

Faire pocher les pêches dans le sirop obtenu pendant 20 min à feu doux en mettant le couvercle de l’Incroyable Cocotte.

4

Ajouter le basilic ciselé et laisser refroidir avant de mettre au frigo.

5

Servir bien frais...et se régaler!

Soupe de pêches au basilic

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