AuteurPatouSoupe
800 g Potiron
2 Carottes
2 Pommes de terre
1 l Eau
Sel-poivre
1 Bouillon cube
Croûtons
1
Éplucher le potiron, les carottes et les pommes de terre. Couper les légumes en petits morceaux.
2
Mettre tous les légumes dans la Fabuleuse. Ajouter 1 litre d’eau et un peu de sel. Faire cuire 25 à 30 minutes à feu doux. Vérifier la cuisson avec un couteau.
3
Mixer pour obtenir un joli velouté. Ajouter une noisette de beurre et mélanger.
Ingrédients
800 g Potiron
2 Carottes
2 Pommes de terre
1 l Eau
Sel-poivre
1 Bouillon cube
Croûtons