Soupe lisse aux oignons

AuteurLittlekisscool49
Vote0.0DifficultéFacile

Pour ceux qui n’apprécient pas les morceaux

PartagerSauvegarder
Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins
 600 g Oignons jaunes
 2 Cubes bouillon volaille Ou autre saveur.
 250 g Pommes de terre
 1 Branche de thym
 20 g Beurre
 Poivre Facultatif
 1 l Eau
 Fromage râpé Quantité suivant vos goûts.
1

Éplucher les oignons et les émincer.
Éplucher et couper les pommes de terre en cubes.

2

Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte et y rajouter les oignons durant 4 minutes.

3

Ajouter les pommes de terre, les 2 cubes de bouillon, la branche de thym et l’eau.
Poivrer ( facultatif)
Laisser mijoter durant 20 minutes.

4

Retirer la branche de thym et mixer.
Servir aussitôt dans des bols avec du fromage râpé.

Bon appétit.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 600 g Oignons jaunes
 2 Cubes bouillon volaille Ou autre saveur.
 250 g Pommes de terre
 1 Branche de thym
 20 g Beurre
 Poivre Facultatif
 1 l Eau
 Fromage râpé Quantité suivant vos goûts.
Soupe lisse aux oignons

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *