AuteurNonoche57Soupe à l'oignon pour se réchauffer avec croutons et gruyère pour les plus gourmands
6 qts oignons
1 qt ail
2 l eau
1 qt bouquet garni
1 qt beurre
1 c-à-s sel, poivre
1
Faire fondre le beurre dans l'Incroyable Cocotte et ajouter les oignons émincés.
Laisser revenir pendant15 minutes.
2
Ajouter l'ail, les épices, le bouquet garni et l'eau.
3
Laisser mijoter 30 minutes.
4
Servir avec croûtons et gruyère.
Ustensiles
Ingrédients
6 qts oignons
1 qt ail
2 l eau
1 qt bouquet garni
1 qt beurre
1 c-à-s sel, poivre