Soupe à l’oignon au vin blanc

AuteurCusiniersDuCoeur54
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Un classique

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 5 Oignons
 200 ml de vin blanc
 600 ml de bouillon
 1 c-à-s De margarine
1

Couper les oignons et fines lamelles.

2

Faire revenir les lamelles d’oignon dans l’Incroyable Cocotte avec la margarine jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

3

Déglacer le tout avec le vin blanc.

4

Ajouter progressivement le bouillon chaud à la soupe.

5

Laisser mijoter 5 minutes supplémentaires avant de servir accompagné de pain.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuissonRégime

Ingrédients

 5 Oignons
 200 ml de vin blanc
 600 ml de bouillon
 1 c-à-s De margarine
Soupe à l’oignon au vin blanc

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