AuteurPixie2819Recette traditionnelle de fin de soirée !
600 g d'oignons surgelés coupés
200 ml de vin blanc
40 g beurre
150 g gruyère rapé
8 tranches de pain grillé
1
Faites fondre le beurre dans la Fabuleuse à feu doux. Ajoutez les oignons. Mettez le couvercle et remuez de temps à autre, pendant 10 min.
2
Ôtez le couvercle, ajoutez le vin blanc et poursuivez la cuisson 15 minutes.
3
Faites bouillir 1 litre d’eau. Versez dans la Fabuleuse et laissez mijoter 15 à 20 minutes jusqu’à ce que la soupe ait réduit d’un quart. Salez et poivrez.
4
Mettez le pain grillé et parsemez de gruyère et mettez au four en mode grill pour gratiner.
Ustensiles
Ingrédients
600 g d'oignons surgelés coupés
200 ml de vin blanc
40 g beurre
150 g gruyère rapé
8 tranches de pain grillé