AuteurPauxou4505Soupe facile et gourmande
4 Carottes
4 Pommes de terre
1 Poireau
Oignon
Eau
200 g Lard
100 g Tome de Savoie
1
Faire revenir l’oignon dans l’Incroyable Cocotte avec du beurre, ajouter les légumes pour les dorer.
2
Ajouter de l’eau pour recouvrir et cuire pendant au moins 2h.
3
Vers la fin de la cuisson, ajouter du lard couper en morceaux.
4
Une fois la cuisson terminée, écraser avec un presse purée.
5
À la dégustation, ajouter des morceaux de tome de savoie dans votre soupe chaude pour plus de gourmandise.
Ustensiles
Ingrédients
4 Carottes
4 Pommes de terre
1 Poireau
Oignon
Eau
200 g Lard
100 g Tome de Savoie