Spaghetti all’assassina

AuteurAurel193107291
Vote0.0DifficultéFacile

Spaghetti à la sauce tomate pimenté

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Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson15 minsTemps total35 mins
 500 g Spaghetti
 3 Tomates
 1 c-à-c Piment en flocons
 1 Oignon
 1 Poivron
 2 Gousses d'ail
 Eau
 1 pincée Sel
 1 pincée Paprika
 2 c-à-s Huile d'olive
1

Faire revenir dans La Fabuleuse avec l'huile d'olive, l'oignon, ail avec paprika et piment.

2

Ajouter le poivron à la préparation et continuer de faire revenir.

3

Ajouter la tomate et faire revenir jusqu'à réduction.

4

A côté, préparer une sauce tomate en faisant revenir 2 tomates et ajouter une pincée de sel et l'eau.
Garder au chaud.

5

Ajouter les spaghettis à la préparation de base au piment et les laisser griller dans la poêle.

6

Ajouter petit à petit la sauce tomate à la préparation et quand la sauce tomate est entièrement absorbée c'est cuit.

7

Il est possible de rajouter suivant les goûts de la burrata.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuissonRégime

Ingrédients

 500 g Spaghetti
 3 Tomates
 1 c-à-c Piment en flocons
 1 Oignon
 1 Poivron
 2 Gousses d'ail
 Eau
 1 pincée Sel
 1 pincée Paprika
 2 c-à-s Huile d'olive
Spaghetti all’assassina

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